SebzeMeyve Sebzeler
Çarliston biber
Çarliston biber, uzun ve kıvrımlı, ince kabuklu ve genellikle tatlı olan kızartmalık biberdir.
- Mevsimi
- Yıl boyu
- Yöresi
- Antalya, Mersin, Bursa
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Çarliston biber nedir?
Çarliston biber uzun, açık yeşil ve hafif kıvrımlıdır. Kabuğu incedir, bu yüzden kızartıldığında kolay soyulur. Genellikle tatlıdır ama arada acı çıkan taneler olabilir.
Botanik olarak meyve, mutfakta sebze sayılan kalemler: domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak, bamya ve mısır. Tezgâhın en hareketli grubu — yazın yerli, kışın seracılıkla geliyor, ikisinin tadı da dokusu da farklı.
Bilinen diğer adları: çarliston, kızartmalık biber
Çarliston biber nerede yetişir?
Çarliston biber Türkiye'de başlıca Antalya, Mersin, Bursa, Çanakkale yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Antalya
- Mersin
- Bursa
- Çanakkale
Çarliston biber ne zaman tezgâhta olur?
Çarliston biber tezgâhımızda yıl boyu bulunur.
- OcavarOcak ayında tezgâhta
- ŞubvarŞubat ayında tezgâhta
- MarvarMart ayında tezgâhta
- NisvarNisan ayında tezgâhta
- MayvarMayıs ayında tezgâhta
- HazvarHaziran ayında tezgâhta
- TemvarTemmuz ayında tezgâhta
- AğuvarAğustos ayında tezgâhta
- EylvarEylül ayında tezgâhta (içinde bulunduğumuz ay)
- EkivarEkim ayında tezgâhta
- KasvarKasım ayında tezgâhta
- AravarAralık ayında tezgâhta
Nasıl seçilir?
Kabuğu parlak, gergin ve sapı yeşil olanı seçin. Buruşmuş biber beklemiştir.
Nasıl saklanır?
Buzdolabında bir haftaya kadar.
Mutfakta ne yapılır?
Kızartma, dolma ve ızgara. Yoğurtla servis edilir.
Çarliston biber fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Çarliston biber İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — çarliston biber almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Çarliston biber hakkında sıkça sorulanlar
Çarliston biber nerede yetişir?
Antalya, Mersin, Bursa, Çanakkale başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Çarliston biber fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Çarliston biber İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Çarliston biber teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Çarliston biber var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Çarliston biber halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
