SebzeLahanagiller ve Turfanda
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, ince uzun sürgünleri olan, kısa mevsimli ve narin bir turfanda sebzedir.
- Mevsimi
- Mart–Mayıs
- Yöresi
- Bursa, İzmir, Antalya
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Kuşkonmaz nedir?
Kuşkonmaz bitkinin genç sürgünüdür. Yeşil ve beyaz tipleri vardır; beyaz olanı toprak altında yetiştirilir. Mevsimi ilkbaharda birkaç haftadır.
Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, kuşkonmaz ve enginar. Çoğu serin havayı sever; kışın ve ilkbaharın başında en iyi hâlindedir. Enginar ve kuşkonmaz kısa sezonlu turfanda kalemlerdir.
Bilinen diğer adları: kuşkonmaz sebzesi, asparagus
Kuşkonmaz nerede yetişir?
Kuşkonmaz Türkiye'de başlıca Bursa, İzmir, Antalya yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Bursa
- İzmir
- Antalya
Kuşkonmaz ne zaman tezgâhta olur?
Kuşkonmaz en iyi hâlini Mart–Mayıs arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- Oca—Ocak ayında yok
- Şub—Şubat ayında yok
- MarvarMart ayında tezgâhta
- NisvarNisan ayında tezgâhta
- MayvarMayıs ayında tezgâhta
- Haz—Haziran ayında yok
- Tem—Temmuz ayında yok
- Ağu—Ağustos ayında yok
- Eyl—Eylül ayında yok (içinde bulunduğumuz ay)
- Eki—Ekim ayında yok
- Kas—Kasım ayında yok
- Ara—Aralık ayında yok
Nasıl seçilir?
Uçları sıkı kapalı, sapları diri ve kırılgan olanı seçin. Açılmış uç sürgünün beklediğini gösterir.
Nasıl saklanır?
Sapları suya oturtup buzdolabında birkaç gün.
Mutfakta ne yapılır?
Buharda, ızgarada ve zeytinyağlı. Kalın sapların dip kısmı kırılarak atılır.
Kuşkonmaz fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Kuşkonmaz İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — kuşkonmaz almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Kuşkonmaz hakkında sıkça sorulanlar
Kuşkonmaz ne zaman çıkar?
Kuşkonmaz tezgâhımıza Mart–Mayıs arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Kuşkonmaz nerede yetişir?
Bursa, İzmir, Antalya başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Kuşkonmaz fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Kuşkonmaz İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Kuşkonmaz teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Kuşkonmaz var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Kuşkonmaz halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
