Zeytin ve ZeytinyağıZeytinyağı
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı, zeytin henüz yeşilken sıkılan, yeşil renkli ve boğazda yakan yağdır.
- Mevsimi
- Ekim–Aralık
- Yöresi
- Balıkesir (Ayvalık), İzmir, Muğla
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı nedir?
Erken hasat yağı, zeytin tam olgunlaşmadan (ekim–kasım başı) toplanarak sıkılır. Verimi düşüktür ama polifenol içeriği yüksektir; bu yüzden rengi yeşil, tadı acımsı ve boğazda yakıcıdır. Bu yakıcılık kalite işaretidir.
Natürel sızma zeytinyağı zeytinin mekanik olarak sıkılmasıyla, ısı ve kimyasal kullanılmadan elde edilir. Erken hasat yağı yeşil, acımsı ve boğazda yakıcıdır; geç hasat daha yumuşaktır. Filtresiz yağ dipte tortu bırakır, bu bir kusur değildir.
Bilinen diğer adları: erken hasat zeytinyağı, yeşil zeytinyağı, sızma zeytinyağı
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı nerede yetişir?
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı Türkiye'de başlıca Balıkesir (Ayvalık), İzmir, Muğla, Hatay yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Balıkesir (Ayvalık)
- İzmir
- Muğla
- Hatay
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı ne zaman tezgâhta olur?
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı en iyi hâlini Ekim–Aralık arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- Oca—Ocak ayında yok
- Şub—Şubat ayında yok
- Mar—Mart ayında yok
- Nis—Nisan ayında yok
- May—Mayıs ayında yok
- Haz—Haziran ayında yok
- Tem—Temmuz ayında yok
- Ağu—Ağustos ayında yok
- Eyl—Eylül ayında yok (içinde bulunduğumuz ay)
- EkivarEkim ayında tezgâhta
- KasvarKasım ayında tezgâhta
- AravarAralık ayında tezgâhta
Nasıl seçilir?
Hasat yılı ve serbest asitlik değeri etikette yazmalı. Rengi yeşil, kokusu ot ve enginar notalı olmalı.
Nasıl saklanır?
Işıktan ve ısıdan uzak, koyu şişede. Ocağın yanına koymayın.
Mutfakta ne yapılır?
Salata, meze ve yemeğin üstüne çiğ olarak. Kızartmada aroması boşa gider.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — erken hasat natürel sızma zeytinyağı almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı hakkında sıkça sorulanlar
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı ne zaman çıkar?
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı tezgâhımıza Ekim–Aralık arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı nerede yetişir?
Balıkesir (Ayvalık), İzmir, Muğla, Hatay başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağı İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Erken hasat natürel sızma zeytinyağı teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Erken hasat natürel sızma zeytinyağı var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Erken hasat natürel sızma zeytinyağı halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
