Meyveİlkbahar Meyveleri
Karadut
Karadut, koyu mor–siyah renkli, çok sulu ve yoğun tatlı-ekşi aromalı dut çeşididir.
- Mevsimi
- Haziran–Temmuz
- Yöresi
- Bursa, Malatya, Kahramanmaraş
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Karadut nedir?
Karadut ağacın olgun meyvesidir; beyaz duttan farklı olarak koyu renkli ve daha asitlidir. Suyu bol ve boyayıcıdır, elde ve kumaşta iz bırakır. Çok narindir, dalından toplandığı gün tüketilmesi gerekir.
İlkbahar meyveleri turfandadır: kısa sürede gelir, kısa sürede geçer. Çilek, erik, kiraz, vişne ve dut bu dönemin meyveleri; hepsi dalında olgunlaşmayı sever ve toplandıktan sonra tatlanmaz. Bu yüzden ilkbaharda tazelik, çeşit adından bile önemlidir.
Bilinen diğer adları: kara dut, dut
Karadut nerede yetişir?
Karadut Türkiye'de başlıca Bursa, Malatya, Kahramanmaraş, İstanbul (Beykoz) yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Bursa
- Malatya
- Kahramanmaraş
- İstanbul (Beykoz)
Karadut ne zaman tezgâhta olur?
Karadut en iyi hâlini Haziran–Temmuz arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- Oca—Ocak ayında yok
- Şub—Şubat ayında yok
- Mar—Mart ayında yok
- Nis—Nisan ayında yok
- May—Mayıs ayında yok
- HazvarHaziran ayında tezgâhta
- TemvarTemmuz ayında tezgâhta
- Ağu—Ağustos ayında yok
- Eyl—Eylül ayında yok (içinde bulunduğumuz ay)
- Eki—Ekim ayında yok
- Kas—Kasım ayında yok
- Ara—Aralık ayında yok
Nasıl seçilir?
Tanesi bütün, sulanmamış ve kabı ıslatmamış olanı seçin. Ezilmiş dut kısa sürede ekşir.
Nasıl saklanır?
Aynı gün tüketin ya da buzluğa alın. Buzdolabında bir günden fazla dayanmaz.
Mutfakta ne yapılır?
Elde yemeye, şurup ve pekmeze. Dondurulmuş karadut smoothie'de kullanılır.
Karadut fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Karadut İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — karadut almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Karadut hakkında sıkça sorulanlar
Karadut ne zaman çıkar?
Karadut tezgâhımıza Haziran–Temmuz arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Karadut nerede yetişir?
Bursa, Malatya, Kahramanmaraş, İstanbul (Beykoz) başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Karadut fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Karadut İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Karadut teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Karadut var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Karadut halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
