MeyveSonbahar Meyveleri
Muşmula
Muşmula, kahverengi kabuklu, sertken buruk, yumuşayınca tatlanan geleneksel sonbahar meyvesidir.
- Mevsimi
- Ekim–Aralık
- Yöresi
- Karadeniz kıyısı, Bursa, Sakarya
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Muşmula nedir?
Muşmula (döngel, beşbıyık) hasat edildiğinde sert ve buruktur; yenebilir hâle gelmesi için bir süre bekleyip yumuşaması gerekir. Yumuşayınca eti hurdaya benzer bir kıvam ve tarçınımsı bir tat alır.
Sonbahar meyveleri yılın en kısa süreli grubudur. Alıç, kızılcık, muşmula, iğde ve yeşil ceviz birkaç haftalık pencerede gelir; ayva, nar ve kivi ise kışa devrolur. Çoğu doğrudan yenmekten çok reçel, hoşaf ve şurup için alınır.
Bilinen diğer adları: döngel, beşbıyık, muşmula meyvesi
Muşmula nerede yetişir?
Muşmula Türkiye'de başlıca Karadeniz kıyısı, Bursa, Sakarya, Trabzon yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Karadeniz kıyısı
- Bursa
- Sakarya
- Trabzon
Muşmula ne zaman tezgâhta olur?
Muşmula en iyi hâlini Ekim–Aralık arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- Oca—Ocak ayında yok
- Şub—Şubat ayında yok
- Mar—Mart ayında yok
- Nis—Nisan ayında yok
- May—Mayıs ayında yok
- Haz—Haziran ayında yok
- Tem—Temmuz ayında yok
- Ağu—Ağustos ayında yok
- Eyl—Eylül ayında yok (içinde bulunduğumuz ay)
- EkivarEkim ayında tezgâhta
- KasvarKasım ayında tezgâhta
- AravarAralık ayında tezgâhta
Nasıl seçilir?
Sert alıp evde bekletmek doğru olanıdır; kahverengileşip yumuşadığında yenir.
Nasıl saklanır?
Serin yerde saman ya da kâğıt üstünde bekletin.
Mutfakta ne yapılır?
Kaşıkla yenir; marmelat da yapılır.
Muşmula fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Muşmula İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — muşmula almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Muşmula hakkında sıkça sorulanlar
Muşmula ne zaman çıkar?
Muşmula tezgâhımıza Ekim–Aralık arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Muşmula nerede yetişir?
Karadeniz kıyısı, Bursa, Sakarya, Trabzon başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Muşmula fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Muşmula İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Muşmula teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Muşmula var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Muşmula halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
