SebzeKök Sebzeler
Kereviz
Kereviz, iri yumru kökü olan, kendine has kokulu kış sebzesidir; zeytinyağlısı klasiktir.
- Mevsimi
- Ekim–Mart
- Yöresi
- İstanbul (Silivri), Bursa, İzmir
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Kereviz nedir?
Kereviz kökü iri, düzensiz ve açık kahverengi kabukludur. Eti beyazdır ve kesildikten sonra hızla kararır. Kokusu belirgindir; sevenler ve sevmeyenler arasında keskin bir ayrım yaratır.
Havuç, kereviz, turp, şalgam, pancar ve patates toprak altında büyüyen, uzun dayanan sebzelerdir. Serin ve karanlıkta haftalarca, bazıları aylarca durur. Kışın mutfağın omurgasını bu grup taşır.
Bilinen diğer adları: kök kereviz, kereviz kökü
Kereviz nerede yetişir?
Kereviz Türkiye'de başlıca İstanbul (Silivri), Bursa, İzmir, Konya yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- İstanbul (Silivri)
- Bursa
- İzmir
- Konya
Kereviz ne zaman tezgâhta olur?
Kereviz en iyi hâlini Ekim–Mart arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- OcavarOcak ayında tezgâhta
- ŞubvarŞubat ayında tezgâhta
- MarvarMart ayında tezgâhta
- Nis—Nisan ayında yok
- May—Mayıs ayında yok
- Haz—Haziran ayında yok
- Tem—Temmuz ayında yok
- Ağu—Ağustos ayında yok
- Eyl—Eylül ayında yok (içinde bulunduğumuz ay)
- EkivarEkim ayında tezgâhta
- KasvarKasım ayında tezgâhta
- AravarAralık ayında tezgâhta
Nasıl seçilir?
Elde ağır gelen, kabuğu çatlamamış ve dip kısmı çürümemiş olanı seçin.
Nasıl saklanır?
Serin yerde ya da buzdolabında iki haftaya kadar. Soyulduktan sonra limonlu suya atın.
Mutfakta ne yapılır?
Zeytinyağlı kereviz, çorba ve püre.
Kereviz fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Kereviz İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — kereviz almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Kereviz hakkında sıkça sorulanlar
Kereviz ne zaman çıkar?
Kereviz tezgâhımıza Ekim–Mart arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Kereviz nerede yetişir?
İstanbul (Silivri), Bursa, İzmir, Konya başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Kereviz fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Kereviz İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Kereviz teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Kereviz var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Kereviz halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
