Zeytin ve ZeytinyağıSiyah Zeytin
Gemlik siyah zeytin
Gemlik siyah zeytin, ince kabuklu, eti çekirdeğe göre kalın ve yağlı, Türkiye'nin en bilinen sofralık zeytinidir.
- Yöresi
- Bursa (Gemlik, Mudanya, İznik)
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Gemlik siyah zeytin nedir?
Gemlik zeytini Bursa'nın Gemlik ilçesinden adını alır ve sofralık zeytinin standardı sayılır. Tanesi yuvarlağa yakın, kabuğu ince, eti çekirdeğe oranla kalındır. Ağaçta olgunlaşıp koyulaştıktan sonra toplanır.
Siyah zeytin ağaçta olgunlaşıp koyulaştıktan sonra toplanır. Gemlik en bilinen sofralık çeşittir; sele, salamura ve çizik gibi adlar zeytinin acısının nasıl alındığını anlatır. Sele zeytin tuzla kuru olarak, salamura ise tuzlu suda bekletilerek hazırlanır.
Bilinen diğer adları: Gemlik zeytini, siyah zeytin, kahvaltılık zeytin
Gemlik siyah zeytin nerede yetişir?
Gemlik siyah zeytin Türkiye'de başlıca Bursa (Gemlik, Mudanya, İznik) yörelerinde yetiştiriliyor. Gemlik zeytini coğrafi işaretlidir. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Bursa (Gemlik, Mudanya, İznik)
Nasıl seçilir?
Tanesi iri, kabuğu gergin ve rengi tek düze koyu olanı seçin. Buruşuk kabuk zeytinin fazla beklediğini gösterir.
Nasıl saklanır?
Kendi suyunda ve üstü kapalı, buzdolabında. Salamurası azalırsa tuzlu suyla tamamlayın.
Mutfakta ne yapılır?
Kahvaltı. Ezme ve salatada da kullanılır.
Gemlik siyah zeytin fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Gemlik siyah zeytin İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — gemlik siyah zeytin almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Gemlik siyah zeytin hakkında sıkça sorulanlar
Gemlik siyah zeytin nerede yetişir?
Bursa (Gemlik, Mudanya, İznik) başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Gemlik siyah zeytin fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Gemlik siyah zeytin İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Gemlik siyah zeytin teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Gemlik siyah zeytin var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Gemlik siyah zeytin halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
