Zeytin ve ZeytinyağıSiyah Zeytin
Yağlı sele zeytin
Yağlı sele zeytin, tuzla kuru olarak acısı alınan, buruşuk kabuklu ve yoğun aromalı zeytindir.
- Yöresi
- Bursa, Balıkesir, Hatay
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Yağlı sele zeytin nedir?
Sele zeytin, salamura yerine kuru tuzla acısı alınan zeytindir; bu yüzden kabuğu buruşur ve aroması yoğunlaşır. Yağlı sele, işlem sonunda zeytinyağıyla harmanlanmış olanıdır.
Siyah zeytin ağaçta olgunlaşıp koyulaştıktan sonra toplanır. Gemlik en bilinen sofralık çeşittir; sele, salamura ve çizik gibi adlar zeytinin acısının nasıl alındığını anlatır. Sele zeytin tuzla kuru olarak, salamura ise tuzlu suda bekletilerek hazırlanır.
Bilinen diğer adları: sele zeytin, yağlı zeytin
Yağlı sele zeytin nerede yetişir?
Yağlı sele zeytin Türkiye'de başlıca Bursa, Balıkesir, Hatay, Gaziantep yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Bursa
- Balıkesir
- Hatay
- Gaziantep
Nasıl seçilir?
Buruşukluk bu çeşitte normaldir; küflenmemiş ve yağı temiz olanı seçin.
Nasıl saklanır?
Oda sıcaklığında da durur; kapalı kapta saklayın.
Mutfakta ne yapılır?
Kahvaltı ve meze.
Yağlı sele zeytin fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Yağlı sele zeytin İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — yağlı sele zeytin almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Yağlı sele zeytin hakkında sıkça sorulanlar
Yağlı sele zeytin nerede yetişir?
Bursa, Balıkesir, Hatay, Gaziantep başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Yağlı sele zeytin fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Yağlı sele zeytin İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Yağlı sele zeytin teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Yağlı sele zeytin var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Yağlı sele zeytin halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.