SebzeOtlar ve Aromatikler
Reyhan
Reyhan, mor yapraklı fesleğen türü; daha keskin ve baharatlı bir aroması vardır.
- Mevsimi
- Mayıs–Eylül
- Yöresi
- Hatay, Gaziantep, Adana
- Tezgâh
- İstediğiniz gramajda
Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul · 7 gün 24 saat açık · Küçükçekmece'nin 21 mahallesine eve teslimat.
Reyhan nedir?
Reyhan, fesleğenin mor yapraklı akrabasıdır. Aroması daha keskin ve karanfilimsidir. Güneydoğu ve Akdeniz mutfağında salata ve kebap yanında kullanılır.
Maydanoz, dereotu, nane, fesleğen, kekik, reyhan ve kişniş demet demet gelir. Aromaları yapraktaki uçucu yağlardan gelir; bu yağlar kesildikten sonra hızla uçar, dolayısıyla otun tazeliği doğrudan lezzet demektir.
Bilinen diğer adları: mor fesleğen
Reyhan nerede yetişir?
Reyhan Türkiye'de başlıca Hatay, Gaziantep, Adana, Mersin yörelerinde yetiştiriliyor. Tezgâhımıza koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz — sorduğunuzda kasanın etiketini gösteriyoruz.
- Hatay
- Gaziantep
- Adana
- Mersin
Reyhan ne zaman tezgâhta olur?
Reyhan en iyi hâlini Mayıs–Eylül arasında buluyor. Mevsimi dışında bulunup bulunmadığını WhatsApp'tan sorabilirsiniz.
- Oca—Ocak ayında yok
- Şub—Şubat ayında yok
- Mar—Mart ayında yok
- Nis—Nisan ayında yok
- MayvarMayıs ayında tezgâhta
- HazvarHaziran ayında tezgâhta
- TemvarTemmuz ayında tezgâhta
- AğuvarAğustos ayında tezgâhta
- EylvarEylül ayında tezgâhta (içinde bulunduğumuz ay)
- Eki—Ekim ayında yok
- Kas—Kasım ayında yok
- Ara—Aralık ayında yok
Nasıl seçilir?
Yaprakları koyu mor ve diri olanı seçin.
Nasıl saklanır?
Buzdolabına koymayın; suya oturtup serin yerde tutun.
Mutfakta ne yapılır?
Kebap yanında, salatada ve şerbetlerde.
Reyhan fiyatı
Siteye fiyat yazmıyoruz. Manav ve şarküteri fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor; sitede duran bir rakam ertesi gün yanlış bilgiye dönüşüyor. Bunun yerine güncel fiyatı size doğrudan söylüyoruz.
Reyhan İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde, Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde. 2012'den beri aynı tezgâhtayız ve 7 gün 24 saat açığız — reyhan almak için gecenin bir yarısı da gelebilirsiniz.
Küçükçekmece'ye eve teslimat yapıyoruz. Teslimat bölgemiz ilçenin 21 mahallesinin tamamı:
- Cennet (dükkânımız burada)
- İnönü
- Fevzi Çakmak
- Tevfikbey
- Kartaltepe
- Beşyol
- Söğütlü Çeşme
- Kanarya
- Yeşilova
- Fatih
- Cumhuriyet
- Halkalı Merkez
- Atakent
- Mehmet Akif
- İstasyon
- Atatürk
- Kemalpaşa
- Gültepe
- Sultan Murat
- Yeni Mahalle
- Yarımburgaz
Küçükçekmece dışına teslimat yapmıyoruz. Ama dükkânımıza Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy, Esenler, Güngören, Esenyurt, Beylikdüzü, Zeytinburnu gibi komşu İstanbul ilçelerinden gelen müşterilerimiz var; E-5 ve Halkalı yönünden kolay ulaşılıyor.
Reyhan hakkında sıkça sorulanlar
Reyhan ne zaman çıkar?
Reyhan tezgâhımıza Mayıs–Eylül arasında giriyor; en iyi hâlini bu aylarda buluyor. Diğer aylarda bulunup bulunmadığını sormak için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Reyhan nerede yetişir?
Hatay, Gaziantep, Adana, Mersin başlıca üretim yöreleri. Tezgâha koyduğumuz partinin hangi yöreden geldiğini dükkânda söylüyoruz.
Reyhan fiyatı ne kadar?
Manav fiyatı halden gelen o günkü partiye göre değişiyor, bu yüzden siteye fiyat yazmıyoruz — bayat fiyat yanlış bilgidir. Günün fiyatı için 0212 302 02 80 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz; aynı gün cevap veriyoruz.
Reyhan İstanbul'da nereden alınır?
Dükkânımız Cennet Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cd. No:9, 34290 Küçükçekmece / İstanbul adresinde. Sefaköy, Kanarya ve Halkalı'nın tamamına yürüme ve kısa araç mesafesindeyiz; Bahçelievler, Bağcılar, Avcılar, Başakşehir, Bakırköy gibi komşu ilçelerden de müşterimiz geliyor. 7 gün 24 saat açığız.
Küçükçekmece'ye Reyhan teslimatı yapıyor musunuz?
Evet. Küçükçekmece'nin 21 mahallesinin tamamına eve teslimat yapıyoruz: Cennet, İnönü, Fevzi Çakmak, Tevfikbey, Kartaltepe, Beşyol, Söğütlü Çeşme, Kanarya ve diğerleri. Siparişinizi WhatsApp'tan iletmeniz yeterli.
Organik Reyhan var mı?
Ürünlerimiz için "organik" demiyoruz: 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu'na göre bu ifade yalnız sertifikalı ürünler için kullanılabiliyor ve bizim sertifikamız yok. Söyleyebileceğimiz şu: Reyhan halden günlük geliyor, tezgâha elle ayıklanarak konuyor ve hangi yöreden geldiğini size söylüyoruz.
